Brócoli gratinado
Ingredientes
4
raciones
-
- 700 g brócoli
- sal
- 1 diente ajo
- 150 g jamón cocido
- aceite de oliva
- pimienta
- bechamel
- queso mezcla rallado
Preparación
Cocemos el brócoli en agua con sal durante 5 minutos. Escurrimos y reservamos.
Cortamos un diente de ajo en láminas y el jamón en daditos. Rehogamos los dos ingredientes en una sartén con aceite.
Añadimos el brócoli, salpimentamos y removemos. Después, disponemos los ingredientes en un recipiente para hornear.
Cubrimos con bechamel y queso al gusto, gratinamos a 180 ºC durante 30 minutos y… ¡a disfrutar!