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Croquetas de surimi

Recetas express

Recetas de pescados y mariscos

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Cómo hacer Croquetas de surimi
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Instrucciones

Tiempo de preparación: 45 Min.

¿Te vuelven loco/a las croquetas? ¿Te gustaría probarlas con nuevos y originales sabores? En ese caso, echa un vistazo en este vídeo y aprende a elaborar rápidamente unas ricas croquetas de surimi.

CÓMO PREPARAR CROQUETAS DE SURIMI:

  1. Para las croquetas: cortamos la cebolla roja en brunoise y la mezclamos con el queso crema y el surimi rallado.
  2. Realizamos pequeñas bolitas con la ayuda de dos cucharas y las rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado. Las freímos en una sartén con aceite y reservamos con papel absorbente.
  3. Para la salsa: exprimimos la media naranja, añadimos la mayonesa, el ketchup y la mostaza.
  4. Mezclamos hasta conseguir un resultado homogéneo, servimos junto a las croquetas y… ¡a disfrutar de este crujiente aperitivo!