¿Te apetece una bebida para refrescarte? Prueba este receta de Daikiri de Melón con helado de menta. Una receta muy fácil de elaborar que te refrescará. ¡Deliciosa!
Daikiri de melón
Ingredientes
4
raciones
-
- 1 kg melón
- 4 cubitos cubitos de hielo
- 4 cucharadas azúcar
- 1 lima
- 2 medidas ron blanco
- 1 l helado de menta
- menta
- frutos rojos
Preparación
Colocamos en la batidora el melón, el hielo, el azúcar, el zumo de lima y el ron. Batimos todo hasta que se derrita el hielo.
Incorporamos el helado, batimos nuevamente y reservamos.
Para decorar la copa, rallamos una lima con media cucharada de azúcar y mojamos el borde de la copa en la mezcla. En la base colocamos hojas de menta fresca y algún fruto rojo.
Incorporamos la mezcla que reservamos anteriormente en las copas y ya podemos servir nuestro Daikiri de Melón.