Prepara unos deliciosos fingers rellenos de queso provolone. Sorprende a tus invitados con pequeños bocados llenos de sabor. Disfruta de esta receta rápida y fácil de preparar.
Fingers de provolone
Ingredientes
2
raciones
-
- 150 g queso provolone
- pan rallado
- 2 cucharditas perejil
- 0,5 cucharditas pimienta
- harina
- 1 huevo
- aceite de oliva
- mermelada de fresa
- 1 cucharadita tomillo
Preparación
Cortamos el queso en 8 bastones. Mezclamos el pan rallado con el perejil, el tomillo y la pimienta.
Rebozamos los fingers por harina, huevo y el pan rallado y después pasamos de nuevo por huevo y pan rallado para crear un rebozado más consistente.
Dejamos congelar los fingers durante 1 hora para endurecer. Después, los colocamos en una bandeja con papel de horno y vertemos un poco aceite por encima.
Horneamos a 230ºC con el horno precalentado durante 7 minutos aproximadamente, los servimos acompañados de mermelada de fresa y… ¡a disfrutar!