339 kcal por ración
desde 0,50 euros*
Las lentejas son un plato muy típico de la cocina española tanto por su aporte nutritivo como por su versatilidad a la hora de prepararlas. Nosotros te traemos una receta diferente y muy sencilla de la mano de Monsieur Cuisine. En solo una hora tendrás unas deliciosas lentejas a base de calabaza, tomate, espinacas y curry.
Materiales:
El principal ingrediente de esta receta son las lentejas. Ricas en hidratos de carbono de absorción lenta. Proteínas de alta calidad aunque incompletas porque es deficitaria en el aminoácido esencial metionina. Por ello, para conseguir una proteína perfecta se recomienda el consumo de lentejas junto con cereales como el arroz, quinoa, avena, o trigo. Las lentejas contienen escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables, principalmente ácidos grasos poliinsaturados. Además, contienen alta cantidad de fibra y un gran número de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y ácido fólico.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
Selecciona los ingredientes que deseas incluir en la lista de la compra:
300 g de lentejas pardinas secas Campo Largo lenteja pardina seca Campo Largo 60 g de cebollas cebolla 250 g de calabaza calabaza 2 tomate rama tomate rama 1 diente de ajo ajo 40 ml de aceite de oliva virgen extra Olisone aceite de oliva virgen extra Olisone espinacas frescas Edulis espinacas frescas Edulis curry Kania curry Kania sal sal pimienta negra Kania pimienta negra Kania 600 ml de agua agua perejil fresco perejil fresco Añadir a la lista de la compra339 kcal por ración
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19,12 g