¿Te apetece un postre con fruta? Prueba esta receta de fruta y verdura. Se trata de una pizza que se elabora con una gran rodaja de sandía. Encima de ella, colocamos yogur y las frutas que deseemos. ¿Te animas?
Pizza de sandía y frutas
Ingredientes
8
raciones
-
- 1 plátano
- 1 kiwi
- 1 melocotón
- 1 rodaja sandía
- 1 yogur griego
- arándanos azules
- pistachos
Preparación
Pelamos el plátano, lo cortamos en ruedas y reservamos. Pelamos el kiwi, lo partimos en pequeñas porciones y reservamos.
Pelamos el melocotón y lo cortamos en bastones y dados.
A continuación, extendemos el yogur griego sobre la rueda de sandía. Colocamos sobre el yogur el plátano, el kiwi, el melocotón y arándanos al gusto.
Finalmente, pelamos y picamos pistachos, los espolvoreamos y… ¡ya podemos disfrutar de esta fresquita pizza de sandía!