Disfruta de un aperitivo diferente y divertido: nuestros deliciosos pops de pollo. ¡Podemos asegurarte que cautivarán a los peques de la casa... y a los que no son tan peques también!
Pops de pollo
Ingredientes
6
raciones
-
- 100 g harina de trigo
- 50 g harina de maíz
- 200 ml leche desnatada
- 250 g carne de pollo picada
- 1 huevo
- 125 g queso en polvo
- perejil
- sal
- aceite de oliva
- salsa de tomate
Preparación
Mezclamos en un bol la harina de trigo con la de maíz y la leche consiguiendo un resultado similar a una tempura. Refrigeramos.
En otro bol, mezclamos la picada de pollo, el huevo, el queso en polvo y una pizca de sal. Añadimos una cucharadita de perejil, mezclamos y realizamos bolitas.
Enharinamos cada bolita y después las rebozamos con la tempura. Freímos en una sartén las bolitas y escurrimos sobre papel absorbente.
Presentamos las bolitas con palos de brocheta como si fueran piruletas. Acompañamos de salsa de tomate y… ¡ya tenemos listo este aperitivo!
Materiales:
Palos de brocheta