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Quinoa con verduras

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30 Min.
(3)
Duración
Dificultad
3 Puntuación
Cómo hacer Quinoa con verduras
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Instrucciones

Tiempo de preparación: 30 Min.
Precio por ración:

desde 1,20€* por ración.

¿Sabías que la quinoa es una semilla pero con características para consumir como si fuera un cereal? La quinoa contiene proteínas y grasas, la mayoría insaturadas. Empieza a tomar quinoa gracias a esta receta. ¡Anímate!

CÓMO PREPARAR QUINOA CON VERDURAS:

  1. Cortamos la cebolla en dados y el puerro y los espárragos en ruedas. Salteamos las verduras en una sartén con aceite de oliva y reservamos.
  2. Lavamos la quinoa y la cocemos en una olla con agua y sal durante 15 minutos.
  3. Mezclamos con las verduras cocinadas y las espinacas cortadas en juliana. Salpimentamos.
  4. Emplatamos y decoramos con queso de Burgos triturado y… ¡a disfrutar de esta deliciosa y sanísima receta!

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.