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Quinoa con verduras
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Instrucciones
Tiempo de preparación:
30 min
Precio por ración:
desde 1,20€* por ración.
¿Sabías que la quinoa es una semilla pero con características para consumir como si fuera un cereal? La quinoa contiene proteínas y grasas, la mayoría insaturadas. Empieza a tomar quinoa gracias a esta receta. ¡Anímate!
CÓMO PREPARAR QUINOA CON VERDURAS:
- Cortamos la cebolla en dados y el puerro y los espárragos en ruedas. Salteamos las verduras en una sartén con aceite de oliva y reservamos.
- Lavamos la quinoa y la cocemos en una olla con agua y sal durante 15 minutos.
- Mezclamos con las verduras cocinadas y las espinacas cortadas en juliana. Salpimentamos.
- Emplatamos y decoramos con queso de Burgos triturado y… ¡a disfrutar de esta deliciosa y sanísima receta!
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
