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    Quinoa con verduras

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    30 min
    (29)
    Duración
    Dificultad
    29 Puntuación
    Cómo hacer quinoa con verduras
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    Instrucciones

    Tiempo de preparación: 30 min
    Precio por ración:

    desde 1,20€* por ración.

    ¿Sabías que la quinoa es una semilla pero con características para consumir como si fuera un cereal? La quinoa contiene proteínas y grasas, la mayoría insaturadas. Empieza a tomar quinoa gracias a esta receta. ¡Anímate!

    CÓMO PREPARAR QUINOA CON VERDURAS:

    1. Cortamos la cebolla en dados y el puerro y los espárragos en ruedas. Salteamos las verduras en una sartén con aceite de oliva y reservamos.
    2. Lavamos la quinoa y la cocemos en una olla con agua y sal durante 15 minutos.
    3. Mezclamos con las verduras cocinadas y las espinacas cortadas en juliana. Salpimentamos.
    4. Emplatamos y decoramos con queso de Burgos triturado y… ¡a disfrutar de esta deliciosa y sanísima receta!

    *PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

    para Raciones Ración 2
    • 1 cebolla roja cebolla roja 1 cebolla roja
    • 1 puerro puerro 1 puerro
    • 150 g de espárragos verdes espárrago verde 150 g de espárragos verdes
    • 0 aceite de oliva virgen extra Olisone aceite de oliva virgen extra Olisone aceite de oliva virgen extra Olisone
    • 265 ml de agua agua 265 ml de agua
    • 125 g de quinoa Bio Organic Golden Sun quinoa Bio Organic Golden Sun 125 g de quinoa Bio Organic Golden Sun
    • 0 sal sal sal
    • 80 g de espinacas espinaca 80 g de espinacas
    • 0 pimienta pimienta pimienta
    • 125 g de quesos Burgos Roncero queso Burgos Roncero 125 g de quesos Burgos Roncero
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