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    Wok de pollo con verduras

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    40 min
    (102)
    Duración
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    102 Puntuación
    Cómo hacer wok de pollo con verduras
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    Instrucciones

    Tiempo de preparación: 40 min

    ¿Te gusta la cocina tailandesa? No nos extraña en absoluto, ya que ofrece recetas sencillas y muy sabrosas. Compruébalo, preparando paso a paso este riquísimo wok de pollo con verduras. ¡Insuperable!

    CÓMO PREPARAR UN WOK DE POLLO CON VERDURAS:

    1. Preparamos la base: cocemos el arroz en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, escurrimos y reservamos.
    2. Preparamos el topping: cortamos la cebolla en juliana, los champiñones en láminas y la pechuga en porciones. Derretimos la manteca de coco y rehogamos la cebolla, los champiñones y el pollo. Añadimos el maíz dulce.
    3. Preparamos la salsa: salteamos el pimiento rojo cortado en dados, agregamos la salsa de curry y calentamos hasta hervir.
    4. Mezclamos la salsa con el topping, acompañamos con el arroz, decoramos con pimiento verde picado y… ¡1,2,3 wok!

    para Raciones Ración 2

      Para la base

    • 100 g de arroz jazmín Vitasia arroz jazmín Vitasia 100 g de arroz jazmín Vitasia
    • 0 sal sal sal

      • Para el topping

    • 1 mitad de cebollas frescas cebolla fresca 1 mitad de cebolla fresca
    • 75 g de champiñones champiñón 75 g de champiñones
    • 200 g de pechuga de pollo pechuga de pollo 200 g de pechuga de pollo
    • 1 aceite de coco Vitasia aceite de coco Vitasia 1 aceite de coco Vitasia
    • 50 g de maíz dulce Freshona maíz dulce Freshona 50 g de maíz dulce Freshona

      • Para la salsa

    • 0 aceite de oliva Olisone aceite de oliva Olisone aceite de oliva Olisone
    • 1 mitad de pimientos rojos pimiento rojo 1 mitad de pimiento rojo
    • 250 g de salsa de curry salsa de curry 250 g de salsa de curry
    • 0 sal sal sal
    • 45 g de pimientos verdes pimiento verde 45 g de pimientos verdes
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    Para la base

    100 g de arroz jazmín Vitasia arroz jazmín Vitasia sal sal

    Para el topping

    1 mitad de cebollas frescas cebolla fresca 75 g de champiñones champiñón 200 g de pechuga de pollo pechuga de pollo 1 aceite de coco Vitasia aceite de coco Vitasia 50 g de maíz dulce Freshona maíz dulce Freshona

    Para la salsa

    aceite de oliva Olisone aceite de oliva Olisone 1 mitad de pimientos rojos pimiento rojo 250 g de salsa de curry salsa de curry sal sal 45 g de pimientos verdes pimiento verde Añadir a la lista de la compra