Cómo cortar frutas y verduras

Si no eres un hater del ajo y te gusta usarlo en tus recetas, esto te interesa.

Descubre todas sus propiedades y diferentes técnicas para cortarlo y pelarlo de forma rápida y sin riesgos.

Además, ¿a tí tampoco te gusta ese olor que deja en los dedos tras manipularlo, verdad? Pues sigue los consejos que te presentamos a continuación, ¡te facilitamos el trabajo!

¿La tortilla de patatas con o sin? Claramente con cebolla.

Si hay una verdura que no falta en nuestra cocina es la cebolla, la usamos para todo: guisos, sofritos, ensaladas... Da igual si es cruda o cocinada, siempre aporta un extra de sabor a nuestros platos.

Aquí te dejamos sus diferentes cortes para que puedas adaptarlos a tus recetas y triunfar sin que se te vaya la olla :)

Cherry, rama, rosa, pera...

Tenemos tantos tipos de tomates que cada uno admite diferentes formas de corte, depende de para qué lo usemos: en ensalada, para salsas, acompañamientos...

En este vídeo te enseñamos cómo cortar y pelar tomates de forma sencilla y con resultados sorprendentes.

¡Tómate tu tiempo y practica en casa!

¿Sabías que los pimientos son hortalizas de fruto? Si no, ahora ya lo sabes.

Y si además quieres aprender cómo prepararlo para incluirlo en tus recetas adaptando los cortes, este video te gustará.

En bastones, rodajas, pimientos rellenos... infinidad de cortes para que triunfes en tu mesa.

¡Descubre formas divertidas de cortar y presentar la naranja!

Una fruta que consumimos desde bien pequeñitos y de la que existen más de 600 variedades, ¿has probado más de una?

Manos a la tabla, y ¡dale al play!

Efecto desinfectante, alta concentración de vitamina D... ¿te suena a qué nos refererimos? Exacto, a las frutas cítricas.

Entre ellas tenemos los limones, limas, mandarinas... un sinfín de frutas de las que te proponemos diversos cortes y técnicas que nunca fallan.

Añade ese toque cítrico a tus platos y ¡llénalos de sabor!

El mango es una fruta tropical que nos encanta. Debes saber que una de las formas más originales de pelarlo es utilizando un vaso, sí ¡has leído bien!

Si quieres descubrir más trucos para cortar y pelar mango de manera fácil, sigue los pasos que te presentamos en este vídeo.

¡Ya no hay excusas para disfrutar de un jugoso mango!

¿La fruta del verano? Sin duda la sandía

Presta atención y descubre los diferentes cortes que admite esta deliciosa fruta. No te conformes con disfrutarla en rodajas como hemos hecho siempre.

Palitos para brochetas, bolitas de sandía, palitos de cóctel, y mucho más.

¡Sandía, la fruta para cualquier momento del día!

Fuente de fibra, manganeso y vitamina C. Sí la piña tiene todas esas propiedades y además, ¡está buenísima!

La podemos consumir en platos calientes, aunque cada cual tiene su gusto. ¿Eres de los que aprueba la pizza con piña? Sino, siempre puedes consumirla al natural.

Aprende a presentarla de diferentes maneras con estos cortes tan originales que sorprenderán a tus invitados.

¡Manos a la piña!

Uno de los alimentos que reinan en la cocina española por excelencia es ella: la patata. Un tubérculo que nace para darnos un sinfín de opciones al cocinar.

¿Qué sería de la gastronomía española sin las patatas bravas o la tortilla de patata? ¡Es casi un sello de identidad!

Aunque seguro que estás familizarizado con sus cortes, aquí te dejamos algunos que quizá no hayas probado, ¿dispuesto a sorprender en la siguiente cena con unas patatas en espiral?

¡No te pierdas nuestros consejos para cortar patata!

Gusta a casi todos y aporta color y sabor en nuestras comidas: ¡el aguacate!

Podemos consumirlo en ensalada, como salsa dip en forma de guacamole, usarlo como envoltorio para hacer un canelón de aguacate...

En este video encontrarás consejos para su conservación y múltiples ideas de corte.

¡Toma nota y aplícalo en tus recetas!

Pelar algunas frutas puede darnos quebraderos de cabeza algunas veces y más si hablamos del pomelo.

Atento/a a estos tips que conseguirán que disfrutar del pomelo sea mucho más fácil, ¡tenemos tantas frutas ricas a nuestro alcance que no debemos aburrirnos comiendo siempre las mismas!

¿Y tú? ¿Has probado ya el pomelo?

Tener el apio listo para cocinar puede parecer complicado pero en este video verás que no lo es.

Descubre cómo pelarlo fácilmente y ¡a cocinar inmediatamente!