Te explicamos cómo preparar una receta fácil, muy nutritiva y perfecta para tus comidas y cenas con invitados: unos sabrosos aguacates rellenos de beicon y huevo. ¡Seguro que te encantarán!
Aguacates rellenos con bacon y queso
Ingredientes
4
raciones
-
- 20 g bacon
- 240 g aguacates
- 4 huevos
- pimienta
- perejil
Preparación
Cortamos el bacon en dados pequeños y reservamos.
Abrimos los aguacates, retiramos el hueso y con ayuda de una cuchara ampliamos el orificio para disponer un huevo por cada mitad.
Añadimos sobre el huevo los daditos de bacon, añadimos un poco de pimienta y horneamos durante aproximadamente 15 minutos a 200ºC.
Una vez horneados, decoramos con perejil fresco y… ¡a disfrutar!