También conocida como barco de plátano, esta riquísima y sencilla receta de postre te permitirá completar cualquier comida o cena de la forma más fácil y rápida. ¡Haz la prueba!
Banana split
Ingredientes
2
raciones
-
- 150 g fresas
- 80 ml agua
- 60 g miel
- 2 plátanos
- 2 skyr
- 70 g frambuesas
- 35 g pasas
- cacahuetes
- menta
Preparación
Batimos las fresas cortadas con el agua y colamos. Añadimos la miel, hervimos durante 15 minutos aproximadamente y enfriamos hasta que espese.
Pelamos los plátanos, los abrimos por la mitad y los emplatamos en el recipiente que más nos guste.
Rellenamos con yogur Skyr e incorporamos las frambuesas y pasas.
Decoramos con la salsa de fresa, los cacahuetes triturados, hojas de menta y… ¡a disfrutar de esta clásica receta más sana que nunca!