¿Buscas una receta 100% americana? En Lidl te proponemos esta receta elaborada con nuestros productos McEnnedy: una barbacoa americana compuesta de hamburguesa de pollo con mazorcas de maíz a la parrilla.
Barbacoa americana
Ingredientes
2
raciones
-
- salsa de miel
- 2 panes de hamburguesa
- brotes tiernos
- lechuga iceberg
- 45 zanahorias
- 30 mayonesa
- 10 mostaza en grano
- sal
- pimienta
- pepinillos
- cebolla frita
- 2 mazorca de maíz
- perejil
- 2 cervezas
- 400 pechugas de pollo
Preparación
Cortamos por la mitad las pechugas de pollo, las pincelamos con la salsa de miel por ambos lados y las asamos. Abrimos el pan, disponemos los brotes y sobre ellos, dos mitades de pechuga.
Partimos la lechuga en juliana y rallamos la zanahoria. En un bol, mezclamos las verduras con la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta al gusto. Disponemos encima de las pechugas de pollo.
Completamos con pepinillo en ruedas, cebolla crujiente y cerramos.
Cortamos las mazorcas de maíz en 3 y las cocinamos a la brasa. Emplatamos junto a la hamburguesa, espolvoreamos perejil picado, servimos con una cerveza Duff y… ¡a disfrutar!
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.