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Cómo hacer batata con almogrote

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Receta Canaria
Receta Canaria
Recetas con productos típicos de Canarias

Ingredientes

2 Batatas Batata
200 g g Queso de cabra Queso de cabra
Comino Comino
3 dientes diente Ajos Ajo
Aceite de oliva Aceite de oliva
300 ml ml Nata Nata
1 Tomates Tomate

Batata con almogrote

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1:10 h
(15)

Paso a paso

La batata de Lanzarote y el queso de cabra forman una combinación perfecta. ¡Disfruta de esta receta sencilla y sabrosa!

CÓMO PREPARAR UNA BATATA CON ALMOGROTE:

  1. Pinchamos la batata limpia con un tenedor y la metemos al horno durante 35 minutos.
  2. Cortamos el queso, el ajo y el tomate. Mezclamos en la picadora junto con el comino y la nata para cocinar.
  3. Pelamos la batata ya horneada y cortamos en medallones. Servimos el almogrote por encima. ¡A disfrutar!