Marca la d¡ferenc!a
Cómo hacer batido de frutas rojas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ingredientes

Para el batido:

350 g g Melocotones Melocotón
110 g g Frambuesas Frambuesa
1 Yogur de manzana y pera Yogur de manzana y pera
1 Yogur natural Yogur natural
((de fresa ecológico))
170 ml ml Bebida de arroz Bebida de arroz
((ecológica))
100 g g Naranjas Naranja

Para la decoración:

Mezcla de frutos secos Mezcla de frutos secos
((anacardos y arándanos))

Batido de frutas rojas

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

18 min
(99)

Paso a paso

Materiales:

- Batidora de frutas Silvercrest- Pajitas de acero inoxidable Ernesto

CÓMO PREPARAR BATIDO DE FRUTAS ROJAS:

  1. Para el batido: pelamos y cortamos el melocotón en porciones y lo disponemos en el vaso batidor de mayor capacidad. Añadimos también las frambuesas enteras.
  2. Vertemos sobre las frutas, el yogur de cereza, el yogur de fresa, la bebida de arroz y el zumo de media naranja.
  3. Cerramos el vaso y trituramos el conjunto a máxima velocidad durante 3 minutos hasta obtener una textura ligera. Servimos los batidos en los vasos que más nos gusten.
  4. Para la decoración: decoramos la superficie con el mix de anacardos y arándanos ligeramente triturado, disponemos las pajitas y… ¡a disfrutar de este batido de frutas rojas!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Este batido es uno de esos ejemplos que nos demuestra que se pueden tomar frutas de formas muy diferentes y además siendo atractivas para toda la familia.

Aunque la fruta batida o triturada no tiene la misma capacidad saciante que la fruta completa masticada, sigue conservando todos los nutrientes beneficiosos de la fruta. No es como cuando exprimimos o licuamos la fruta, ya que ahí sí que tendríamos pérdida de nutrientes interesantes como por ejemplo la fibra.

Por lo tanto, aunque los batidos no sean la forma preferente de incluir fruta a nuestra alimentación, sí que pueden estar en nuestra dieta para aportar variedad, especialmente si nos va a permitir incluir ingredientes saludables e interesantes como los frutos rojos de esta receta.

Este mismo batido puede constituir una merienda o media mañana por sí sola, pero también un pequeño detalle como aperitivo, o un postre diferente para tus invitados.

Información nutricional sobre el ingrediente destacado:

Los frutos rojos son uno de los ingredientes con mayor capacidad antioxidante dentro de nuestra alimentación, esta función antioxidante se consigue a base de compuestos como la Vitamina C, pero también de otros elementos bioactivos como las antocianinas, especialmente en aquellos frutos rojos que tienen una tonalidad más morada o púrpura, indicador de estos nutrientes.

Una observación frecuente es que es complicado alcanzar una ración de fruta unicamente a base de frutos rojos, esto se debe tanto por el precio como por la breve disponibilidad de los mismos. Este batido es un ejemplo de ello, en el que esa ración se alcanza junto con otra fruta: el melocotón.

Debido a este hándicap, se suelen recomendar como fortificaciones para otras preparaciones: ensaladas, batidos, yogur o kéfir, y así añadir un mayor interés nutricional a estas preparaciones.

Información nutricional

Grasas3,82 g Carbohidratos8,47 g Proteínas1,64 g kCal161

Recetas similares

Silvia Alcedo
Silvia Alcedo
Batido de chocolate con nata

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Batido de chocolate con nata
1:30 h
(27)
Smoothie de plátano, avena y café

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Smoothie de plátano, avena y café
1:20 h
(154)
Sepia al ajillo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Sepia al ajillo
20 min
(832)
Tortilla rellena de brócoli

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tortilla rellena de brócoli
15 min
(71)
Merluza al gratén

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Merluza al gratén
1:30 h
(49)
Langostinos al ajillo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Langostinos al ajillo
20 min
(32)
Bacalao al pil pil

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Bacalao al pil pil
1:05 h
(315)
Receta Canaria
Receta Canaria
Salpicón de pulpo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salpicón de pulpo
30 min
(262)
Papas arrugadas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Papas arrugadas
1:30 h
(54)
Ternera rellena y salsa de pimienta

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ternera rellena y salsa de pimienta
30 min
(59)
Agua de melón

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Agua de melón
15 min
(50)
Verduras con arroz

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Verduras con arroz
15 min
(33)
Aguacates rellenos con bacon y queso

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Aguacates rellenos con bacon y queso
25 min
(169)
Smoothie de kale

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Smoothie de kale
15 min
(27)
Tacos de lechuga y pollo a la naranja

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tacos de lechuga y pollo a la naranja
30 min
(76)