La receta se añadió a favoritos
Mostrar favoritosLa receta se eliminó de favoritos
Mostrar favoritosHa ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo
Ingredientes
| 400 g g | Berenjenas Berenjena | ||
| Agua Agua | |||
| Sal Sal | |||
| 150 g g | Copos de avena Copos de avena | ||
| 150 g g | Mix de semillas Mix de semillas | ||
| 2 | Huevos Huevo | ||
| Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra | |||
| Perejil Perejil | |||
| 80 g g | Miel Miel | ||
| 45 ml ml | Salsa de soja Salsa de soja | ||
| 1 cucharditas cucharadita | Ajo granulado Ajo granulado | ||
| Pimienta Pimienta |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listBerenjenas con miel
Esta receta te gustó
Esta receta no te gustó
Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo
Paso a paso
Prepara unos originales palitos de berenjena rebozados con semillas y copos de avena. Acompáñalos con una salsa a base de miel y soja y…. ¡a disfrutar!
CÓMO PREPARAR UNAS BERENJENAS CON MIEL:
- Cortamos la berenjena en bastones y la cocemos en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Retiramos del agua y dejamos enfriar.
- Trituramos los copos de avena y las semillas con un procesador de alimentos, bañamos la berenjena con huevo batido y después rebozamos con la mezcla anterior.
- Colocamos los bastones en una bandeja con papel de hornear, añadimos un poco de aceite de oliva y horneamos a 190 ºC durante 20 minutos aproximadamente.
- Emplatamos y decoramos con perejil fresco picado. Hacemos una salsa con la miel, la salsa de soja, el ajo en polvo y la pimienta. Acompañamos con las berenjenas y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Gracias al alto contenido de fibra, potasio y vitaminas B y C de la berenjena, esta receta nos ayuda a proteger la salud del corazón. Evita la retención de líquidos y la inflamación.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana
Información nutricional
Grasas26,42
g
Carbohidratos44,84
g
Proteínas21,38
g
kCal488
