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Ingredientes
| 250 ml ml | Leche Leche | ||
| 15 g g | Cacao en polvo Cacao en polvo | ||
| 1 ramas rama | Canela Canela | ||
| 25 g g | Harina de maíz Harina de maíz | ||
| 2 yema de huevo yema de huevo | Huevos Huevo | ||
| 150 ml ml | Agua Agua | ||
| 20 g g | Azúcar moreno Azúcar moreno | ||
| 20 ml ml | Ron Ron | ||
| 4 | sobaos La Cestera sobao La Cestera | ||
| Canela molida Canela molida | |||
| Avellanas Avellana |
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Crear nueva lista de la compraBizcochitos borrachos con crema de cacao
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Paso a paso
¿Buscando recetas de postres fáciles y deliciosas? Si es así, no te pierdas estos tiernos bizcochitos borrachos con crema de cacao y un toque de ron añejo. ¿Todavía no los has probado?
CÓMO PREPARAR UNOS BIZCOCHITOS BORRACHOS CON CREMA DE CACAO:
- Calentamos 150 ml de leche con el cacao y la canela en rama hasta hervir. Disolvemos la harina fina de maíz en la leche restante, mezclamos con las yemas y vertemos al cazo. Dejamos espesar y reservamos en una manga pastelera.
- Realizamos un almíbar con el agua, azúcar moreno y ron. Reservamos.
- Cortamos los sobaos por la mitad, los abrimos transversalmente y pincelamos todas las partes con el almíbar.
- Disponemos la crema de cacao sobre las bases de los sobaos y cubrimos con las tapas. Decoramos con canela en polvo, avellanas y… ¡a disfrutar de este riquísimo postre!
