Marca la d¡ferenc!a
Bocaditos de queso majorero y guayaba con mermelada de fruta

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Receta Canaria
Receta Canaria
Recetas con productos típicos de Canarias

Ingredientes

Para los bocaditos de queso majorero y guayaba con mermelada de fruta

400 g g Queso fresco Queso fresco
(Producto regional canario)
Crema de guayaba Crema de guayaba
(Producto regional canario)
2 Huevos Huevo
Harina de trigo integral Harina de trigo integral
Pan rallado Pan rallado
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
700 g g Tomates Tomate
(En rama)
300 g g Papayas Papaya
50 g g Azúcar Azúcar

Bocaditos de queso majorero y guayaba con mermelada de fruta

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

50 min
(17)

Paso a paso

Cómo preparar los bocaditos de queso majorero y guayaba con mermelada de fruta:

1. Para la mermelada de tomate y papaya: Pelamos y quitamos las pepitas a los tomates y a la papaya. Troceamos el tomate y la papaya en dados. Echamos el tomate y la papaya troceados en una sartén o cacerola y añadimos el azúcar. Tapamos la cacerola y cocinamos durante 20 minutos a fuego medio removiendo frecuentemente para evitar que se pegue, hasta obtener una consistencia de mermelada. Vertermos la mermelada en un vaso o jarra y la batimos para que quede con consistencia cremosa y sin grumos.

2. Para los bocaditos de queso y guayaba: Cortamos el queso y la crema de guayaba en trozos triangulares del mismo tamaño. Montamos los bocaditos apilando un triángulo de queso, otro de guayaba y finalizamos con otro de queso. Los pinchamos con un palito de madera para que no se abran al freírlos.

3. Rebozamos los bocaditos de queso y guayaba primero por harina integral, a continuación por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado. Se puede hacer una segunda pasada por huevo y por pan rallado para que el rebozado sea más grueso y no se salga la crema al freír los bocaditos de queso y guayaba.

4. Llenamos una sartén de aceite de oliva virgen extra y lo calentamos. Cuando el aceite esté caliente, sumergimos los bocaditos de queso y guayaba y los freímos hasta que estén dorados. Rápidamente los sacamos y los dejamos escurrir en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Servimos los bocaditos de queso y guayaba acompañados con la mermelada de tomate y papaya.

Recetas similares

Receta Canaria
Receta Canaria
Queso asado con mojo de tomates cherry

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Queso asado con mojo de tomates cherry
20 min
(24)
Flan de requesón

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Flan de requesón
1:20 h
(51)
Papas arrugadas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Papas arrugadas
1:30 h
(54)
Tostas variadas dulces y saladas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tostas variadas dulces y saladas
10 min
(28)
Canapés dulces y salados

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Canapés dulces y salados
4:30 h
(65)
Huevos rellenos de atún y langostinos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Huevos rellenos de atún y langostinos
35 min
(143)
Pulguita de pollo con ensalada de col

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pulguita de pollo con ensalada de col
45 min
(26)
Chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos
30 min
(7)
Barritas heladas de yogur y fruta

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Barritas heladas de yogur y fruta
3:10 h
(12)
Panecillos de fondue de quesos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Panecillos de fondue de quesos
30 min
(84)
Fingers de provolone

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Fingers de provolone
1:30 h
(33)
Crujientes de queso azul y salsa de higos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Crujientes de queso azul y salsa de higos
60 min
(134)
Receta Canaria
Receta Canaria
Empanadillas de bonito y ciruela con salsa de yogur

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Empanadillas de bonito y ciruela con salsa de yogur
50 min
(14)
Piruletas de queso

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Piruletas de queso
60 min
(611)
Fingers de queso y bacon

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Fingers de queso y bacon
30 min
(539)