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Ingredientes
Para la salsa italiana de tomate
| 1 | Ajos Ajo | |
| 1 | Cebollas Cebolla | |
| Aceite de oliva Aceite de oliva | ||
| 300 g g | Tomate triturado Tomate triturado | |
| 2 cucharadas cucharada | Azúcar Azúcar | |
| Sal Sal | ||
| Pimienta Pimienta | ||
| Albahaca Albahaca |
Para las bolas de pizza
| 1 láminas lámina | Base de pizza Base de pizza | |
| 40 g g | Mozzarella Mozzarella | |
| 6 lonchas loncha | Jamón cocido Jamón cocido | |
| Mantequilla Mantequilla | ||
| Orégano Orégano |
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Paso a paso
Descubre una nueva forma de preparar pizza con la receta que te porponemos: bolitas de pizza. Te explicamos cómo hacer esta original receta a base de masa de hojaldre, jamón, queso y salsa de tomate.
CÓMO PREPARAR UNAS BOLITAS DE PIZZA:
- Comenzamos realizando la salsa de tomate: laminamos el ajo, cortamos la cebolla y sofreímos. Añadimos el tomate triturado, el azúcar, un poco de sal y las especias. Reducimos a fuego lento durante 30 minutos y reservamos.
- Cortamos la masa de pizza en 12 porciones. Colocamos en el centro de cada una una cucharada de la salsa de tomate, otra de queso mozzarella y media loncha de jamón. Cerramos las porciones formando bolitas.
- Ponemos las bolitas de pizza en una bandeja de horno, las untamos con mantequilla derretida y espolvoreamos por encima un poco de orégano.
- Horneamos a 190ºC alrededor de 15 minutos hasta que se cocine y se tueste la masa. Servimos las bolitas acompañadas de la salsa y... ¡a disfrutar de esta nueva forma de comer pizza!
