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Ingredientes
| 3 rodajas rodaja | Conservas de piña Conserva de piña | |
| 245 g g | Solomillos de ternera Solomillo de ternera | |
| 3 cucharadas cucharada | Salsa de soja Salsa de soja | |
| Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra | ||
| Miel Miel | ||
| Cebollinos Cebollino |
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+ Create new shopping listBrocheta de solomillo de ternera y piña
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Paso a paso
Aprende a preparar unas deliciosas brochetas de solomillo de ternera y piña. Una receta muy sencilla pero llena de sabor. Además mezcla los sabores dulce y salado. ¡No te la pierdas!
Materiales:
Palitos de brocheta
CÓMO PREPARAR UNA BROCHETA DE SOLOMILLO Y PIÑA:
- Separamos el almíbar de la piña, lo reservamos y cortamos las rodajas de piña en cuartos.
- Troceamos el solomillo de ternera e incorporamos las porciones a un recipiente. Vertemos la salsa de soja, el almíbar de la piña y maceramos durante media hora.
- Separamos la ternera de la salsa y montamos las brochetas: primero un cuarto de piña y después ternera. En una sartén con un poco de aceite cocinamos las brochetas por los dos lados.
- Acompañamos con un poco de miel, espolvoreamos una pizca de cebollino picado y… ¡listas para disfrutar!
