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Ingredientes
| 8 | Salchichas Salchicha | ||
| 1 mitades mitad | Pimientos rojos Pimiento rojo | ||
| 60 g g | Cebollas rojas Cebolla roja | ||
| 125 g g | Calabacines Calabacín | ||
| 100 g g | Calabazas Calabaza | ||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| Sal Sal | |||
| Pimienta Pimienta | |||
| Perejil Perejil | |||
| Salsa deluxe Salsa deluxe |
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Paso a paso
¿Te gusta disfrutar de una buena barbacoa con amigos? En ese caso, te traemos una receta fácil y rápida que nunca falla: unas suculentas brochetas de longaniza y verduras. ¡Simplemente deliciosas!
Materiales:
Palos de brocheta
CÓMO PREPARAR UNAS BROCHETAS DE LONGANIZA:
- Cortamos la longaniza en ruedas y el pimiento rojo y la cebolla en porciones rectangulares. Reservamos.
- Partimos el calabacín en triángulos y la calabaza en cubos.
- Por último, montamos las brochetas alternando la longaniza y las verduras.
- Añadimos aceite de oliva, salpimentamos y cocinamos a la parrilla por los dos lados. Aderezamos con perejil fresco, acompañamos con la salsa deluxe y… ¡a disfrutar!
