Burger pizza de pollo
Ingredientes
-
- 2 uds hamburguesa de pollo
- 1 ud base de pizza
- 70 g mozzarella
- 4 cucharadas tomate frito
- 4 lonchas queso cheddar
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 2 lonchas chorizo
- 20 g patatas
- orégano
Preparación
Con un aro de emplatar o con la ayuda de un bol, cortamos 4 círculos a la masa de pizza, asegurándonos que sean del tamaño de las hamburguesas de pollo crunchy. Dos de los círculos serán las bases de la burger pizza y los otros dos serán las tapas. Disponemos las bases circulares de pizza sobre la bandeja del horno.
Extendemos sobre cada base circular de pizza 1 cucharada de tomate frito, espolvoreamos orégano y añadimos queso mozzarella rallado.
Solo a dos de las bases, las que serán las tapas de las burger pizza, les añadiremos lonchas de chorizo de pavo cortados en cuartos.
Horneamos las pizzas a 200ºC durante 10 minutos o hasta que se vean doradas y el queso fundido.
Mientras se hornean las pizzas, echamos aceite de oliva en una sartén y cocinamos las hamburguesas de pollo crunchy por una de las caras hasta que se vea dorada.
Damos la vuelta a las hamburguesas y disponemos sobre cada una de ellas 1 loncha de queso cheddar. Dejamos cocinar durante varios minutos hasta que el queso se derrita y la hamburguesa de pollo crunchy se cocine y se dore.
Para montar las burger pizza de pollo crunchy disponemos las dos pizzas que no tienen chorizo como las bases de las hamburguesas.
A continuación, espolvoreamos un puñadito de papas paja sobre cada una de las bases de pizza.
Agregamos las burger de pollo crunchy con el queso cheddar derretido y finalizamos con las tapas de pizza que tienen el chorizo de pavo.