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Ingredientes
| 300 g g | Falafel Falafel | ||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| 3 cucharadas cucharada | Tomate frito Tomate frito | ||
| Curry Curry | |||
| Pimentón Pimentón | |||
| Orégano Orégano | |||
| Comino Comino | |||
| Sal Sal | |||
| Pimienta Pimienta | |||
| 1 paquetes paquete | Tortillas de trigo Tortilla de trigo | ||
| 150 g g | Lechuga Lechuga | ||
| 1 | Aguacates Aguacate | ||
| 50 g g | Limones Limón | ||
| 1 | Tomates Tomate |
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Paso a paso
Prepara una receta vegetariana con el falafel de nuestro surtido My Best Veggie y las tortillas de trigo de La Cestera. Una receta muy fácil de elaborar, ideal para los amantes de los burritos.
CÓMO PREPARAR UNOS BURRITOS VEGETARIANOS:
- Cortamos el falafel en pequeñas porciones y lo rehogamos en una sartén con aceite de oliva.
- Añadimos el tomate frito, el curry, el pimentón, el orégano, el comino, sal y pimienta. Dejamos cocinar 5 minutos y reservamos.
- Tostamos las tortillas por los dos lados, rellenamos con un poco de lechuga y encima colocamos el aguacate cortado en láminas formando una línea. Exprimimos el limón y aliñamos.
- Partimos el tomate en porciones y lo disponemos al lado del aguacate. Terminamos con el falafel, cerramos los burritos y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
El ingrediente principal de estos burritos es el falafel. Se elabora a base de garbanzos con diversas especias. Se trata de una receta con un alto contenido en proteínas e hidratos de carbono de absorción lenta, beneficios procedentes de los garbanzos. Es muy rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la flora intestinal y el sistema digestivo. A su vez, posee gran cantidad de vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el magnesio.
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