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Cómo hacer cestitos de pollo

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Ingredientes

1 láminas lámina Masa quebrada Masa quebrada
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
250 g g Filetes de pollo Filete de pollo
60 g g Cebollas Cebolla
1 Pimientos amarillos Pimiento amarillo
1 Pimientos verdes Pimiento verde
10 g g Jengibre Jengibre
1 cucharadas cucharada Salsa de soja Salsa de soja
Salsa de tomate Salsa de tomate
Perejil Perejil

Cestitos de pollo

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45 min
(43)

Paso a paso

Si no sabes cómo sorprender a tus invitados, prueba con estos exquisitos cestitos de pollo con verduras, salsa de tomate y un suave toque de jengibre. ¡Aprende a prepararlos de forma fácil y rápida!

CÓMO PREPARAR UNOS CESTITOS DE POLLO:

  1. Cortamos la masa quebrada con la ayuda de un molde circular. Engrasamos moldes de magdalenas con un poco de aceite y colocamos las porciones de masa quebrada.
  2. Pinchamos con un tenedor la base y horneamos a 180 ºC durante 15 minutos. Cortamos el pollo en pequeñas porciones y reservamos.
  3. Cortamos la cebolla y los pimientos en juliana y los rehogamos en una sartén con aceite de oliva. Agregamos el pollo, rallamos jengibre fresco y removemos.
  4. Añadimos la salsa de soja y la de tomate. Dejamos cocinar 5 minutos aproximadamente, colocamos el relleno sobre los cestitos de masa quebrada, decoramos con perejil y… ¡a disfrutar!