Marca la d¡ferenc!a
Ceviche de dorada y manga

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Receta Canaria
Receta Canaria
Recetas con productos típicos de Canarias

Ingredientes

Para el ceviche de dorada y manga

1 Doradas Dorada
(Producto Canario)
0,5 Mangos Mango
(Producto Canario)
0,5 Cebollas rojas Cebolla roja
0,5 Aguacates Aguacate
(Producto Canario)
0,25 Tomates Tomate
(Pera - Producto Canario)
15 g g Pimientos rojos Pimiento rojo
(Producto Canario)
1 Lima limón Lima limón
1 Naranjas Naranja
0,25 Pimienta Pimienta
(Verde picona)
Sal Sal
5 g g Cilantro fresco Cilantro fresco
(Producto Canario)
Chips de vegetales Chips de vegetales
20 g g Millo tostado Millo tostado
1 Cubitos de hielo Cubito de hielo

Ceviche de dorada y manga

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

20 min
(49)

Paso a paso

Cómo preparar el ceviche de dorada y manga

1.Para preparar la dorada: Troceamos la dorada sacándole los lomos y retirando la piel. Cortamos la dorada en cubos pequeños y los colocamos en un bol. A continuación, añadimos al bol sal marina, exprimimos el zumo de un limón y el de una naranja evitando que caigan las pepitas y agregamos un cubito de hielo para ayudar a mantener el pescado frío mientras elaboramos el ceviche. Removemos bien.

2. Para preparar las verduras: Pelamos el tomate, le retiramos las semillas y lo cortamos en cubitos muy pequeños. Repetimos el proceso con el pimiento rojo y con la pimienta verde picona. A continuación, pelamos y cortamos el mango y el aguacate en cubos pequeños. Cortamos la cebolla roja en juliana muy delgada.

Añadimos todas las verduras al bol junto con la dorada, agregamos cilantro fresco picado y lo mezclamos bien.

3. Para montar el ceviche de dorada y manga: Servimos en un bol el ceviche de dorada y manga. Decoramos con láminas de manga, millo tostado y chips de vegetales.

Recetas similares

Aperitivos de salmón marinado

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Aperitivos de salmón marinado
2:45 h
(253)
Tomates rellenos de bacalao

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tomates rellenos de bacalao
1:35 h
(169)
Calamares a la mediterránea

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Calamares a la mediterránea
1:10 h
(244)
Receta Canaria
Receta Canaria
Queso asado con mojo de tomates cherry

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Queso asado con mojo de tomates cherry
20 min
(43)
Lubina con vinagreta de fresas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Lubina con vinagreta de fresas
35 min
(74)
Pimientos rellenos de carne

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pimientos rellenos de carne
45 min
(914)
Receta Canaria
Receta Canaria
Ensaladilla de batata

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ensaladilla de batata
1:55 h
(323)
Receta Canaria
Receta Canaria
Salpicón de pulpo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salpicón de pulpo
30 min
(290)
Natalia Sala
Natalia Sala
Navajas en salsa

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Navajas en salsa
55 min
(20)
Pepa Muñoz
Pepa Muñoz
Bolitas de espinacas con gazpacho

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Bolitas de espinacas con gazpacho
20 min
(14)
Roberto Bosquet
Roberto Bosquet
Dorada en salsa de mostaza

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Dorada en salsa de mostaza
60 min
(117)
Silvia Alcedo
Silvia Alcedo
Papas aliñás con manzana y yogur

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Papas aliñás con manzana y yogur
1:15 h
(106)
Silvia Alcedo
Silvia Alcedo
Tacos de langostinos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tacos de langostinos
1:30 h
(170)
Olga Navarro
Olga Navarro
Tortilla de patatas y ensalada

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tortilla de patatas y ensalada
60 min
(43)
Montes Ortiz
Montes Ortiz
Brocheta de langostinos, sepia y piña

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Brocheta de langostinos, sepia y piña
22 min
(127)