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Ingredientes
| 10 g g | Albahaca Albahaca | ||
| 1 dientes diente | Ajos Ajo | ||
| Vinagre de manzana Vinagre de manzana | |||
| Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra | |||
| 4 | Chuletas de cerdo Chuleta de cerdo | ||
| 125 g g | Calabacines Calabacín | ||
| 2 | Tomates Tomate | ||
| 1 | Pimientos amarillos Pimiento amarillo | ||
| 60 g g | Cebollas Cebolla | ||
| Sal Sal | |||
| Berenjenas Berenjena |
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Crear nueva lista de la compraChuletas de cerdo con salsa de albahaca
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Paso a paso
¿El cuerpo te pide proteínas? En ese caso, disfruta de uno de los platos de la cocina tradicional más auténticos: unas jugosas chuletas de cerdo con salsa de albahaca y una guarnición de verduras.
CÓMO PREPARAR UNAS CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE ALBAHACA:
- Realizamos una vinagreta triturando: la albahaca, el ajo, una cucharada de vinagre de manzana y 5 de aceite de oliva. Impregnamos las chuletas y maceramos durante media hora.
- Colocamos todas las verduras cortadas en una bandeja con papel de horno, añadimos sal y vertemos un poco de aceite.
- Después, disponemos las costillas maceradas y horneamos a 190 ºC durante 30 minutos.
- Finalmente, emplatamos, añadimos salsa, decoramos con unas hojas de albahaca y... ¡a disfrutar!
