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Ingredientes
600 g g | Filetes de pavo
Filete de pavo (chuletas al ajillo) | ||
80 g g | Perejil Perejil | ||
100 g g | Papayas Papaya | ||
50 g g | Pepinos Pepino | ||
75 g g | Tomates Tomate | ||
30 g g | Cebollas Cebolla | ||
5 g g | Hierbabuena Hierbabuena | ||
30 g g | Cuscús Cuscús | ||
1 uds ud | Limones Limón | ||
1 cucharditas cucharadita | Sal Sal | ||
2 cucharadas cucharada | Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra |
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Crear nueva lista de la compraChuletas de pavo al ajillo con tabulé de papaya
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Paso a paso
Cómo preparar unas chuletas de pavo al ajillo con tabulé de papaya:
Para el tabulé de papaya:
- Lavamos y picamos el perejil lo más pequeño posible retirando los tallos más grandes. Echamos el perejil picado en un bol y a continuación, picamos el tomate y la cebolla en cubos muy pequeños y los agregamos al bol. Pelamos y quitamos las pepitas al pepino y lo troceamos en cubos muy pequeños, del mismo tamaño que el resto de verduras. Picamos también la hierbabuena y la agregamos al bol.
- Añadimos sal marina, exprimimos el limón, agregamos las dos cucharadas de aceite de oliva al bol y mezclamos.
- Pelamos y retiramos las semillas a la papaya y la troceamos en cubos pequeños y los agregamos al bol junto con el resto de ingredientes. Cocinamos el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete y lo agregamos al bol. Volvemos a mezclar y reservamos hasta el momento de servir.
Para las chuletas de pavo al ajillo:
- Sacamos las chuletas de pavo al ajillo del paquete, echamos un poco de aceite de oliva a una sartén, lo calentamos y cocinamos las chuletas por ambas caras hasta que estén doradas.
Para servir las chuletas de pavo al ajillo con tabulé de papaya:
- Disponemos las chuletas como base en los platos y distribuimos el tabulé de papaya por encima.
Información nutricional
Grasas13
g
Carbohidratos21
g
Proteínas38
g
kCal367