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Ingredientes
| 1 dientes diente | Ajos Ajo | ||
| 1 | Cebollas Cebolla | ||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| 150 g g | Tomate frito Tomate frito | ||
| 1 cucharditas cucharadita | Pimentón Pimentón | ||
| 0,5 cucharditas cucharadita | Comino Comino | ||
| Sal Sal | |||
| 1 cucharditas cucharadita | Pimienta Pimienta | ||
| 8 obleas oblea | Empanadillas Empanadilla | ||
| 1 | Huevos Huevo | ||
| 200 g g | Pechugas de pollo Pechuga de pollo |
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Paso a paso
Hemos preparado para ti una deliciosa receta de San Valentín: unas sabrosas empanadillas con forma de corazón y rellenas de pollo y verdura.
CÓMO PREPARAR UNOS CORAZONES DE POLLO:
- Laminamos el ajo, cortamos la cebolla y la pechuga de pollo. En una sartén, vertemos aceite y rehogamos el ajo y la cebolla. Cuando estén en su punto, añadimos las tiras de pollo y las rehogamos.
- Añadimos el tomate frito, aromatizamos con el pimentón, el comino y salpimentamos. Reservamos.
- Cortamos con un molde de corazón las obleas. Ponemos un poco de relleno en el centro de las obleas y las cerramos con las otras porciones.
- Colocamos las empanadas en una bandeja con papel de horno, untamos huevo batido sobre ellas, horneamos a 180ºC durante media hora y… ¡ya está listo este aperitivo para San Valentín!
