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Ingredientes
| 1,5 kg kg | Costillas de cerdo Costilla de cerdo | ||
| 100 ml ml | Mostaza Mostaza | ||
| 100 ml ml | Agua Agua | ||
| 5 cucharadas cucharada | Miel Miel | ||
| 2 | Tomates Tomate | ||
| 200 ml ml | Salsa de soja Salsa de soja | ||
| 2 | Guindillas Guindilla | ||
| Pimienta Pimienta | |||
| Sal Sal |
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Paso a paso
Descubre cómo preparar esta receta de costillas de cerdo con salsa. Una receta de cocina muy fácil de elaborar en tu barbacoa.
CÓMO PREPARAR UNAS COSTILLAS DE CERDO CON SALSA:
- Empezamos pelando los tomates realizando un corte en cruz en la base y los escaldamos. Después los troceamos, los introducimos en un vaso de batidora y turbinamos.
- Picamos las guindillas de pimienta Cayena.
- Añadimos en un cazo la mostaza, la miel, el tomate, la salsa de soja, el agua y las guindillas picadas y cocinamos durante 10 minutos a fuego lento y reservamos.
- Por otro lado, asamos las costillas en la barbacoa, salpimentamos al gusto y servimos acompañadas de la salsa de miel y mostaza.
