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Ingredientes
| 1 | Brócoli Brócoli | |
| 1 | Puerros Puerro | |
| 1 | Patatas Patata | |
| Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra | ||
| 100 g g | Espinacas Espinaca | |
| 400 ml ml | Leche desnatada Leche desnatada | |
| Sal Sal | ||
| Pimienta Pimienta |
Para la decoración
| Almendras Almendra | ||
| 100 g g | Brócoli Brócoli |
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+ Create new shopping listCrema de brócoli
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Paso a paso
El brócoli es fuente natural de A, C y E, potasio, zinc y aminoácidos esenciales. Disfruta de sus beneficios nutricionales con esta suave crema de brócoli, puerro y patata. ¡Te encantará!
CÓMO PREPARAR UNA CREMA DE BRÓCOLI:
- Cortamos arbolitos de brócoli, partimos el puerro en ruedas y cascamos la patata. Rehogamos las verduras en aceite de oliva.
- Una vez rehogadas, incorporamos las espinacas, añadimos la leche y cocemos durante 20 minutos.
- Salpimentamos, trituramos y emplatamos en el recipiente que más nos guste.
- Decoramos con almendras trituradas, arbolitos de brócoli laminados y… ¡a disfrutar!
