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Cómo hacer crêpes de champiñones y queso

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Ingredientes

1 Calabacines Calabacín
15 Champiñones Champiñón
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
6 uds ud Crepes Crepe
490 g g Queso Queso
200 g g Taquitos de jamón Taquitos de jamón
Orégano Orégano
Rúcula Rúcula

Crêpes de champiñones y queso

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30 min
(817)

Paso a paso

La cocina francesa te trae esta receta fácil, sana y deliciosa: unos irresistibles crêpes de champiñones, queso y calabacín, perfectos para cualquier comida o cena rápida. Bon appétit!

Materiales:

Crêpera Silvercrest

CÓMO PREPARAR UNOS CRÊPES DE CHAMPIÑONES Y QUESO:

  1. Cortamos el calabacín en daditos y los champiñones en cuartos.
  2. Rehogamos las verduras en una sartén con aceite de oliva. Reservamos.
  3. Calentamos los crêpes en la crepera por los dos lados y distribuimos por encima los 3 quesos cortados en porciones.
  4. Incorporamos las verduras, los taquitos de jamón y orégano al gusto. Servimos acompañados de rúcula y… ¡a disfrutar!