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Ingredientes
| 1 láminas lámina | Hojaldre Hojaldre | ||
| Mermelada de fresa Mermelada de fresa | |||
| 45 g g | Queso de cabra Queso de cabra | ||
| 50 ml ml | Agua Agua | ||
| 50 g g | Miel Miel |
Croissants con queso de cabra
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40 min
(120)
Paso a paso
CÓMO PREPARAR UNOS CROISSANTS CON QUESO DE CABRA:
- Estiramos la lámina de hojaldre, la dividimos horizontalmente por la mitad y realizamos triángulos con base de 8,5 cm aproximadamente.
- Una vez hechos, trazamos un pequeño corte vertical en la mitad de la base de cada triángulo. A continuación, disponemos mermelada al gusto sobre el corte.
- Cortamos el queso en cuadraditos, lo colocamos sobre la mermelada y enrollamos el hojaldre formando los croissants.
- Hacemos un almíbar hirviendo la miel con el agua, pincelamos los croissants, horneamos durante 20 minutos a 180 ºC y… ¡a disfrutar de este delicioso aperitivo!
