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Ingredientes
| 60 g g | Cebollas rojas Cebolla roja | ||
| 400 g g | Crema de queso fresco Crema de queso fresco | ||
| 125 g g | Surimi Surimi | ||
| Harina Harina | |||
| 2 | Huevos Huevo | ||
| Pan rallado Pan rallado | |||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| 100 g g | Mayonesa Mayonesa | ||
| 3 cucharadas cucharada | Kétchup Kétchup | ||
| 1 cucharadas cucharada | Mostaza Mostaza | ||
| 1 mitades mitad | Naranjas
Naranja ((exprimida)) |
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Paso a paso
¿Te vuelven loco/a las croquetas? ¿Te gustaría probarlas con nuevos y originales sabores? En ese caso, echa un vistazo en este vídeo y aprende a elaborar rápidamente unas ricas croquetas de surimi.
CÓMO PREPARAR UNAS CROQUETAS DE SURIMI:
- Para las croquetas: cortamos la cebolla roja en brunoise y la mezclamos con el queso crema y el surimi rallado.
- Realizamos pequeñas bolitas con la ayuda de dos cucharas y las rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado. Las freímos en una sartén con aceite y reservamos con papel absorbente.
- Para la salsa: exprimimos la media naranja, añadimos la mayonesa, el ketchup y la mostaza.
- Mezclamos hasta conseguir un resultado homogéneo, servimos junto a las croquetas y… ¡a disfrutar de este crujiente aperitivo!
