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Ingredientes
60 g g | Cebollas rojas Cebolla roja | |
400 g g | Crema de queso fresco Crema de queso fresco | |
125 g g | Surimi Surimi | |
Harina Harina | ||
2 | Huevos Huevo | |
Pan rallado Pan rallado | ||
Aceite de oliva Aceite de oliva | ||
100 g g | Mayonesa Mayonesa | |
3 cucharadas cucharada | Kétchup Kétchup | |
1 cucharadas cucharada | Mostaza Mostaza | |
1 mitades mitad | Naranjas
Naranja ((exprimida)) |
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Paso a paso
¿Te vuelven loco/a las croquetas? ¿Te gustaría probarlas con nuevos y originales sabores? En ese caso, echa un vistazo en este vídeo y aprende a elaborar rápidamente unas ricas croquetas de surimi.
CÓMO PREPARAR UNAS CROQUETAS DE SURIMI:
- Para las croquetas: cortamos la cebolla roja en brunoise y la mezclamos con el queso crema y el surimi rallado.
- Realizamos pequeñas bolitas con la ayuda de dos cucharas y las rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado. Las freímos en una sartén con aceite y reservamos con papel absorbente.
- Para la salsa: exprimimos la media naranja, añadimos la mayonesa, el ketchup y la mostaza.
- Mezclamos hasta conseguir un resultado homogéneo, servimos junto a las croquetas y… ¡a disfrutar de este crujiente aperitivo!