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Ingredientes
| Sal Sal | |||
| 2 hojas hoja | Laurel Laurel | ||
| 4 | Jamoncito de pollo Jamoncito de pollo | ||
| 150 g g | maíz frito maíz frito | ||
| Harina Harina | |||
| 3 | Huevos Huevo | ||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| 5 cucharadas cucharada | Mayonesa Mayonesa | ||
| 2 cucharadas cucharada | Mostaza Mostaza | ||
| Pimienta Pimienta |
Crujientes jamoncitos de pollo
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50 min
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Paso a paso
Prepara unos deliciosos jamoncitos rebozados al más puro estilo americano. Sigue todos los pasos de nuestro vídeo y sorprende a tu familia y amigos con este fabuloso plato.
CÓMO PREPARAR UNOS CRUJIENTES JAMONCITOS DE POLLO:
- Cocemos los jamoncitos en abundante agua con sal y las hojas de laurel durante 15 minutos. Los escurrimos y retiramos la piel.
- Trituramos ligeramente los maíces con la ayuda de un mortero. A continuación, rebozamos el pollo: lo pasamos por harina, huevo batido y finalmente por los maíces triturados.
- Colocamos los jamoncitos en una bandeja de horno con un chorrito de aceite por encima y los horneamos a 190ºC durante 20 minutos.
- Para la salsa, mezclamos en un bol la mayonesa, la mostaza y la pimienta. Emplatamos y...¡a disfrutar!
