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Cómo hacer delicias de hojaldre y frutos

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Ingredientes

230 g g Crema de queso fresco Crema de queso fresco
30 g g Azúcar Azúcar
4 ml ml Vainilla Vainilla
1 láminas lámina Hojaldre Hojaldre
Frutos rojos Frutos rojos
1 Huevos Huevo

Delicias de hojaldre y frutos

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40 min
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Paso a paso

Prepara unos deliciosos pastelitos de hojaldre con frambuesas y arándanos. No te pierdas esta receta fácil y sorprende a todos con un postre diferente.

CÓMO PREPARAR UNAS DELICIAS DE HOJALDRE Y FRUTOS:

  1. Realizamos el relleno de las delicias mezclando el queso, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol con la ayuda de una varilla. Reservamos.
  2. Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos en cuadrados iguales. Doblamos cada cuadrado por la mitad formando un triángulo. Dejamos un margen de aproximadamente 0,5 cm y realizamos dos cortes siguiendo la forma del triángulo pero sin que éstos lleguen a juntarse.
  3. Abrimos de nuevo el cuadrado y doblamos las dos esquinas cortadas hacia el lado contrario. Colocamos en el centro una cucharada de la mezcla de queso y sobre ella los frutos del bosque a nuestro gusto.
  4. Batimos un huevo y pintamos el hojaldre. Lo horneamos durante 15 minutos a 200ºC. Dejamos enfriar un poco y… ¡A disfrutar!