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Ingredientes
| 100 g g | Cebollas Cebolla | ||
| 1 | Zanahorias Zanahoria | ||
| 70 g g | Patatas Patata | ||
| 1 | Pimientos verdes Pimiento verde | ||
| 25 g g | Mantequilla Mantequilla | ||
| 250 g g | Carne de ternera picada Carne de ternera picada | ||
| Sal Sal | |||
| Pimienta Pimienta | |||
| Tomillo Tomillo | |||
| 2 paquetes paquete | Obleas para empanadillas Obleas para empanadillas | ||
| 1 | Huevos Huevo |
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Crear nueva lista de la compraEmpanadas de carne
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Paso a paso
¿Necesitas ideas para preparar un aperitivo? ¡Sorprende con unas deliciosas empanadas de carne! Este plato típico argentino ha conquistado el corazón de medio mundo por su sencillez y su versatilidad, y es que las puedes preparar con lo que más te guste. Nosotros te proponemos una mezcla irresistible de carne picada, huevo, pimiento verde y zanahoria.
CÓMO PREPARAR UNAS EMPANADAS DE CARNE:
- Pelamos la cebolla, la zanahoria y la patata y las cortamos en pequeños dados.
- Partimos también el pimiento verde y rehogamos las verduras en una sartén con la mantequilla.
- Añadimos la carne, salpimentamos y aromatizamos con tomillo. Dividimos entre la mitad de las obleas.
- Con el resto tapamos las empanadas, cerramos y realizamos unos cortes en cruz arriba. Disponemos en una bandeja con papel de hornear, untamos con huevo batido, horneamos a 190 ºC 15 minutos y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
El ingrediente principal de esta receta es la carne de vacuno. La carne de vaca abunda en proteínas de gran calidad y contiene todos los aminoácidos necesarios para una dieta equilibrada. Esta carne posee hierro y vitamina B12, fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo. Su contenido en zinc, ayuda en el crecimiento y fortalece nuestro sistema inmune. Para que podamos sacar provecho de todos los beneficios de esta carne, se aconseja un consumo moderado.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
