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Ingredientes
| 1 | Calabacines Calabacín | ||
| Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra | |||
| Sal Sal | |||
| 3 | Mozzarella Mozzarella | ||
| 150 g g | Salmón ahumado Salmón ahumado | ||
| Canónigos Canónigos | |||
| Pimienta Pimienta | |||
| 8 g g | Perejil Perejil | ||
| 1 cucharditas cucharadita | Orégano Orégano | ||
| 60 g g | Limones Limón | ||
| Sésamo Sésamo |
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Paso a paso
¿Crees que las recetas de ensaladas son aburridas? Con esta exquisita y sencilla ensalada de mozzarella y calabacín, podrás disfrutar de una comida o cena saludable y llena de sabor. ¡Pruébala!
CÓMO PREPARAR UNA ENSALADA DE MOZZARELLA:
- Cortamos el calabacín en ruedas, lo cocinamos a la plancha con aceite de oliva y sazonamos.
- Partimos también en ruedas el queso mozzarella y montamos la ensalada por capas: primero el queso mozzarella, después de calabacín y por último, el salmón.
- Repetimos el proceso, decoramos con canónigos y salpimentamos.
- Hacemos un aliño con perejil fresco picado, orégano, el zumo de limón y un poco de aceite de oliva. Aliñamos la ensalada, decoramos con sésamo y… ¡a disfrutar!
