Girasol de pizza

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Dificultad Fácil
Preparación 20 min
Cocción 20 min

Ingredientes

4 raciones
    •   aceite de oliva virgen extra
    • 6   champiñones
    • 100   g panceta de cerdo
    • 90   g mozzarella
    •   orégano
    • 2   láminas hojaldre
    •   salsa de tomate
    • 25   g rúcula
    •   sal

Preparación

    ¿Te apetece una pizza? En Lidl te proponemos una pizza de lo más original: una pizza girasol. Sorprende a tus comensales con esta receta fácil y original.

    CÓMO PREPARAR UN GIRASOL DE PIZZA:
  1. Cocinamos en una sartén con aceite los champiñones laminados junto al bacon. Lo añadimos a un bol y mezclamos junto al queso, orégano y la sal.

  2. Colocamos la masa de pizza sobre una bandeja con papel de horno, extendemos salsa de tomate alrededor de la masa y en el centro. Agregamos la mezcla de champiñones y espolvoreamos la rúcula.

  3. Disponemos encima la otra lámina de masa, marcamos el centro de la misma con un molde circular y realizamos cortes en triángulo, desde el molde hasta el extremo.

  4. Giramos los triángulos para que se visualice el relleno, retiramos el molde, horneamos a 200 ºC durante 20 minutos y… ¡a disfrutar!