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Cómo hacer hamburguesa con chips de manzana

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Ingredientes

1 Manzanas Manzana
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
1 Aguacates Aguacate
Zumo de limón Zumo de limón
Sal Sal
2 Hamburguesa de ternera Hamburguesa de ternera
2 Panecillos Panecillo
Camembert Camembert
1 Cogollos Cogollo
1 Tomates Tomate
Cebollas rojas Cebolla roja

Hamburguesa con chips de manzana

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45 min
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Paso a paso

Si buscas las recetas americanas más auténticas, prueba con esta propuesta que hemos creado para ti: una suculenta hamburguesa con chips de manzana. Aprende a prepararla rápidamente con este vídeo.

CÓMO PREPARAR UNA HAMBURGUESA CON CHIPS DE MANZANA:

  1. Para los chips: lavamos y laminamos la manzana con la ayuda de una mandolina. Disponemos las láminas en una bandeja con papel de horno con un poco de aceite y horneamos a 150 ºC durante 20 minutos.
  2. Para la salsa: retiramos el hueso del aguacate, lo pelamos y lo mezclamos con el zumo de limón. Sazonamos y reservamos.
  3. Freímos las hamburguesas, abrimos los panecillos por la mitad y untamos la salsa.
  4. Para la hamburguesa: colocamos la hamburguesa encima de la salsa y añadimos al gusto queso camembert, cebolla, hojas de cogollo y tomate. Tapamos, acompañamos con los chips y… ¡a disfrutar!

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