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Cómo hacer hamburguesa de pollo con ensalada de pepino

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Ingredientes

30 ml ml Agua Agua
150 g g Frambuesas Frambuesa
2 cucharadas cucharada Miel Miel
1 Pepinos Pepino
80 g g Canónigos Canónigos
Sal Sal
Aceite de oliva Aceite de oliva
1 Panecillos Panecillo
4 Carne de pollo picada Carne de pollo picada
Curry Curry

Hamburguesa de pollo con ensalada de pepino

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40 min
(9)

Paso a paso

Te traemos un plato que combina las proteínas de la carne con una buena dosis de vitaminas y minerales: una suculenta hamburguesa de pollo con ensalada de pepino. ¡Simplemente deliciosa!

CÓMO PREPARAR UNA HAMBURGUESA DE POLLO CON ENSALADA DE PEPINO:

  1. Cocemos las frambuesas con la miel y el agua durante 20 minutos en un cazo, colamos y reservamos.
  2. Cortamos el pepino en finas tiras. Los añadimos a un bol junto con los canónigos, sazonamos y aliñamos con aceite de oliva.
  3. Cortamos el panecillo de semillas en láminas y tostamos a 180 ºC durante 10 minutos.
  4. Cocinamos las hamburguesas en una sartén. Realizamos una lágrima de salsa de frambuesas en el plato, colocamos la hamburguesa, la ensalada, la tosta de pan, espolvoreamos curry y… ¡a disfrutar!

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