
La receta se añadió a favoritos
Mostrar favoritosLa receta se eliminó de favoritos
Mostrar favoritosHa ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo
Ingredientes
1 | Láminas de hojaldre Lámina de hojaldre | ||
3 dientes diente | Ajos Ajo | ||
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra | |||
400 g g | Pimientos del piquillo Pimiento del piquillo | ||
100 g g | Queso de cabra Queso de cabra | ||
40 ml ml | Leche Leche | ||
Escamas de sal Escamas de sal | |||
Hierbas aromáticas Hierbas aromáticas |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listHojaldre con pimientos asados
Esta receta te gustó
Esta receta no te gustó
Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo
Paso a paso
¿Estás pensando en hacer una comida o cena a base de aperitivos y quieres salir de lo convencional? Nosotros te traemos una receta que te va a encantar: hojaldre con pimientos asados. No tiene ninguna complicación y, a simple vista, parece muy diferente a los montaditos a los que estamos acostumbrados. Además, ¡te lo ponemos muy fácil! Tenemos todos los ingredientes que necesitas: la lámina de hojaldre Chef Select, queso de cabra Chene d’Argent, pimientos del piquillo… ¿Cenamos ya?
CÓMO PREPARAR HOJALDRE CON PIMIENTOS ASADOS:
- Cortamos el hojaldre en 3 porciones a lo ancho y cada una la dividimos en otras 4 porciones. Las disponemos en una bandeja con papel de hornear, cubrimos con otro papel y colocamos otra bandeja encima. Horneamos durante 15 minutos a 190 ºC.
- Cortamos finamente los dientes de ajo y los rehogamos en una sartén con aceite de oliva. Bajamos el fuego, añadimos los pimientos del piquillo y cocinamos durante unos 5 minutos a fuego suave. Reservamos.
- Batimos los medallones de queso de cabra con la leche hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Montamos los hojaldres: extendemos sobre cada porción un poco de la crema de queso, disponemos encima los pimientos y escamas de sal. Decoramos con hierbas provenzales y… ¡a disfrutar de esta sencilla y riquísima receta!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
El ingrediente principal de esta receta son los pimientos del piquillo. Destacan por su elevado contenido en vitamina C y vitamina B6, que es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Tienen un alto porcentaje de agua y son muy bajos en grasa y calorías. Gracias a su alto contenido enfibra, nos aporta una gran sensación de saciedad.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.