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Cómo hacer hojaldre de queso y frambuesa

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Ingredientes

1 Crema de queso fresco Crema de queso fresco
1 láminas lámina Hojaldre Hojaldre
Mermelada de frutos rojos Mermelada de frutos rojos
1 Huevos Huevo

Hojaldre de queso y frambuesa

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45 min
(21)

Paso a paso

¿Las recetas con queso son tu perdición? En ese caso, te invitamos a disfrutar de la cremosidad de los quesos de Normandía con este riquísimo hojaldre de queso y frambuesa. ¡Se te hará la boca agua!

CÓMO PREPARAR UN HOJALDRE DE QUESO Y FRAMBUESA:

  1. Cortamos el queso de Normandía transversalmente por la mitad, estiramos la masa de hojaldre y colocamos la mitad del queso en el centro de la misma.
  2. Extendemos confitura al gusto encima del queso y cerramos colocando la otra mitad encima.
  3. Reducimos 2 cm el diámetro del hojaldre para utilizarlo de decoración, envolvemos el queso y con la tira que hemos cortado le damos forma de lazo de regalo.
  4. Batimos un huevo y pintamos el hojaldre. Horneamos a 190 ºC durante 25 minutos y… ¡a disfrutar de este delicioso aperitivo!

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