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Ingredientes
| 1 | Hojaldres de salmón Hojaldre de salmón | ||
| 4 | Esparragos Esparrago | ||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| 50 g g | Tomates cherry Tomate cherry | ||
| Nueces Nuez | |||
| 50 g g | Brotes tiernos Brotes tiernos | ||
| Sal Sal | |||
| Vinagre balsámico Vinagre balsámico |
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Paso a paso
CÓMO PREPARAR UN HOJALDRE DE SALMÓN CON ENSALADA:
- Horneamos el hojaldre de salmón a 200 ºC durante 50 minutos aproximadamente.
- Mientras se hornea, preparamos la ensalada: cortamos los espárragos en 3 porciones y los cocinamos a la plancha.
- Partimos también los tomates en cuartos, trituramos ligeramente las nueces y mezclamos con los espárragos y los brotes tiernos.
- Aliñamos la ensalada con sal, vinagre y aceite, emplatamos junto al hojaldre de salmón y… ¡a disfrutar!
