La receta se añadió a favoritos
Mostrar favoritosLa receta se eliminó de favoritos
Mostrar favoritosHa ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo
Ingredientes
| Agua Agua | |||
| Sal Sal | |||
| 8 | Huevos Huevo | ||
| Aceite de oliva Aceite de oliva | |||
| 100 g g | Gambas Gamba | ||
| 60 g g | Cebollas rojas Cebolla roja | ||
| 50 g g | Surimi Surimi | ||
| 50 g g | Mayonesa Mayonesa | ||
| Pimienta Pimienta | |||
| Cebollinos Cebollino |
Añadir ingrediente a la lista de la compra existente o crear una nueva
Crear nueva lista de la compraHuevos rellenos de surimi y gambas
Esta receta te gustó
Esta receta no te gustó
Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo
Paso a paso
Prepara una deliciosa receta de huevos rellenos de gambas, surimi, mayonesa y cebollino. Una receta ideal para tomar como tentempié.
CÓMO PREPARAR UNOS HUEVOS RELLENOS DE SURIMI Y GAMBAS:
- En un cazo vertemos agua, añadimos sal y llevamos a ebullición. Cocemos los huevos durante 8 minutos. Por otro lado, calentamos un poco de aceite en una sartén y cocinamos las gambas.
- Pelamos los huevos cocidos, cortamos la parte superior y extraemos la yema. Cortamos la cebolla en brunoise, picamos las gambas guardando 8 para la decoración y partimos el surimi.
- Trituramos el huevo sobrante con un mortero, lo añadimos al resto de ingredientes, agregamos la mayonesa, salpimentamos y mezclamos.
- Rellenamos los huevos con la ayuda de dos cucharillas. Decoramos con las 8 gambas que habíamos reservado, espolvoreamos un poco de cebollino picado y… ¡a disfrutar!
