Organizar una cena especial en casa no significa pasarse horas y horas en la cocina. Compruébalo con una de nuestras recetas fáciles y rápidas: unos suculentos langostinos al vino blanco. ¡Buenísimos!
Langostinos al vino
Ingredientes
2
raciones
-
- 400 g langostinos
- aceite de oliva virgen extra
- 5 dientes ajos
- sal
- 20 ml vino blanco
- perejil
Preparación
Retiramos la piel de los langostinos conservando la cola.
Vertemos un poco de aceite en una sartén. Picamos los ajos, encendemos el fuego y los añadimos sin que el aceite esté caliente. Freímos los ajos sin que lleguen a dorarse.
Añadimos a la sartén los langostinos y sazonamos. Incorporamos el vino y esperamos a que el alcohol se evapore.
Emplatamos, espolvoreamos por encima un poco de perejil picado y… ¡a disfrutar de esta riquísima receta!