Prepara unas deliciosas magdalenas sin gluten siguiendo los pasos de esta receta. Una receta muy fácil a base deharina fina de maíz Belbake ®con naranja, canela y almendra. ¡Deliciosa!
Magdalenas sin gluten
Ingredientes
6
raciones
-
- 3 huevos
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 1 naranja
- 120 ml aceite de oliva suave
- 90 g almendras fritas y saladas
- 90 g harina de maíz
- 1 cucharadita canela
- 1 sobre levadura
- 100 g chocolate negro
Preparación
Batimos los huevos con el azúcar hasta blanquear el conjunto.
Rallamos la naranja sobre la mezcla anterior, añadimos el aceite de oliva y removemos.
Trituramos finamente las almendras con la ayuda de una picadora y las añadimos a la masa. Vertemos también la harina de maíz tamizada, canela, la levadura y removemos.
Colocamos las blondas en los moldes de horno, rellenamos la mitad de las mismas con la masa y terminamos con chocolate triturado. Horneamos a 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente y… ¡a disfrutar!
Materiales:
Blondas para magdalenas
Moldes para magdalenas
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