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Ingredientes
| 45 g g | Pimientos verdes Pimiento verde | |
| 65 g g | Aceitunas negras Aceituna negra | |
| 80 g g | Tomates cherry Tomate cherry | |
| Cebollas rojas Cebolla roja | ||
| 1 láminas lámina | Base de pizza Base de pizza | |
| Salsa de tomate Salsa de tomate | ||
| Mozzarella Mozzarella | ||
| Queso Grana Padano Queso Grana Padano | ||
| hojas hoja | Albahaca fresca Albahaca fresca |
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Paso a paso
¿No consigues que tus hijos coman productos de la huerta? En ese caso, tenemos un remedio tan sencillo como infalible: unas riquísimas pizzas de verduras minis. ¡Seguro que repetirán!
CÓMO PREPARAR UNAS MINIPIZZAS DE VERDURAS:
- Cortamos el pimiento verde y las aceitunas en daditos, el tomate cherry en ruedas y la cebolla roja en juliana.
- Con ayuda de un molde circular, damos forma a nuestras mini pizzas y retiramos la masa sobrante. Extendemos la salsa de tomate sobre la base y cubrimos con un poco de queso mozzarella.
- A continuación, colocamos el pimiento, las aceitunas y la cebolla sobre las mini pizzas y espolvoreamos un poco de queso Grana Padano.
- Horneamos a 190 ºC durante 15 minutos, decoramos con hojas de albahaca y… ¡a disfrutar de este delicioso aperitivo!
