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Ingredientes
| 50 g g | Anchoas en aceite Anchoa en aceite | ||
| 100 g g | Aceitunas negras Aceituna negra | ||
| 25 g g | Alcaparras Alcaparra | ||
| 60 g g | Pimientos del piquillo Pimiento del piquillo | ||
| 1 | Hojaldre Hojaldre | ||
| Mayonesa Mayonesa | |||
| 1 | Huevos Huevo | ||
| Perejil Perejil |
Palmeritas de hojaldre saladas
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1:15 h
(630)
Paso a paso
CÓMO PREPARAR PALMERITAS DE HOJALDRE SALADAS:
- Picamos finamente las anchoas, las aceitunas negras, las alcaparras y los pimientos del piquillo. Continuamos mezclándolo todo en un bol y reservamos.
- Desenrollamos la lámina de masa de hojaldre, extendemos sobre ella la mayonesa cubriendo toda la superficie y distribuimos la mezcla anterior por encima.
- Enrollamos el hojaldre por los dos extremos hasta la mitad interior para formar las palmeras. Lo congelamos durante 20 minutos para después cortarlo con facilidad. Pasado ese tiempo, podemos sacarlo y partirlo en porciones de 1 cm de grosor.
- Disponemos las palmeritas en una bandeja con papel de hornear, las pintamos con huevo batido y las horneamos durante 15 minutos a 190 ºC. Decoramos con perejil fresco picado y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
¿Habéis probado a hacer palmeritas saladas? En Lidl, os proponemos una receta muy especial a base de anchoas en aceite de oliva, aceitunas negras y pimientos del piquillo. A nivel nutricional, destacar que las anchoas aportan gran cantidad de calcio y omega 3. Además, gracias a las aceitunas negras y los pimientos del piquillo conseguimos dar a esta combinación un sabor muy especial.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
Información nutricional
Grasas9,45
g
Carbohidratos4,5
g
Proteínas4,52
g
kCal123
