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Ingredientes
| 4 | Panecillos Panecillo | ||
| 130 g g | Chorizo Chorizo | ||
| 2 | Huevos Huevo | ||
| 60 g g | Puerros Puerro | ||
| 150 ml ml | Leche Leche | ||
| Sal Sal | |||
| Pimienta Pimienta | |||
| 50 g g | Mozzarella Mozzarella |
Panecillos rellenos de chorizo
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40 min
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Paso a paso
¿Qué te parece coger un panecillo y rellenarlo con lo que más te guste? Te proponemos una receta muy fácil en la que rellenamos unos panecillos con huevo, leche y chorizo.
¡Bon appétite!
CÓMO PREPARAR UNOS PANECILLOS RELLENOS DE CHORIZO:
- Abrimos los panecillos por la parte superior y retiramos la miga.
- Cortamos el chorizo en cuadraditos y lo cocinamos en una sartén sin aceite a fuego bajo durante 5 minutos. A continuación, lo retiramos y colocamos sobre un papel absorbente.
- Añadimos en un bol los huevos, el chorizo, el puerro picado, la leche, un poco de sal, pimienta y mezclamos.
- Rellenamos los panecillos, espolvoreamos el queso rallado, horneamos a 180º C durante 20 minutos y… ¡a disfrutar!
