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Ingredientes
| 150 g g | Espinacas Espinaca | ||
| Sal Sal | |||
| 5 | Corazones de alcachofa Corazón de alcachofa | ||
| 125 g g | Mozzarella Mozzarella | ||
| 4 rebanadas rebanada | Pan de molde con cereaes Pan de molde con cereaes | ||
| Salsa de tomate Salsa de tomate | |||
| Pimienta Pimienta | |||
| Tomillo Tomillo | |||
| Aceite de oliva Aceite de oliva |
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Paso a paso
CÓMO PREPARAR UN PANINI DE ESPINACAS:
- Cocemos las espinacas en agua hirviendo con sal y las escurrimos.
- Cortamos los corazones de alcachofa en cuartos y la mozzarella en dados.
- Montamos el panini: en la base del pan untamos 1 cucharada de salsa de tomate, repartimos las espinacas, las alcachofas y el queso al gusto.
- Aromatizamos con pimienta y tomillo. Añadimos un poquito de aceite, horneamos a 180 ºC durante 20 minutos y… ¡a disfrutar!
